20 時間前1 分
中華風家庭料理「ふーみん」をルポ
新メニュー考案に夢中の78歳…大行列ができる店を出て1日1組・週2日限定のレストランを始めた理由 1日400人の客をさばく店は戦場のようだった | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
9月26日1 分
『日本語に生まれること、フランス語を生きること』
上智大学名誉教授で作家の水林章さんに、ロングインタビューをしました。 「日本語に生まれて、フランス語を生きる」文学者だからわかった…日本からパワハラが消えない"意外な原因" 日本社会の「構造的な特徴」を紐解けばわかる | PRESIDENT Online(プレジデントオンライン)
9月4日1 分
新しく連載を始めました
90年の時を超えて愛される、「萬壽屋」の変わらない哲学(神奈川県二宮町)|駄菓子屋今昔ものがたり|ほんのひととき ( note.com )